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  • 鄉村旅游的100個盈利點

    時間:2019-03-12   來源:系統管理員    瀏覽次數:1121次

    鄉村旅游是以旅游度假為宗旨,以村莊野外為空間,以人文無干擾、生態無破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式。


    一、鄉村旅游的發展的4種形式


    1

    旅附農型


    這種類型的前提條件是農業產值本身特別高。例如,高端有機農業、精品水果等。


    自從人類實現工業化后,宏觀格局上農業整體產值不如工業,從歐美到中國都實行農業補貼保護政策。但局部微觀上,有些農業園的純農業產值依然較高。

    例如歐美引進,近年興起于中國大城市的CSA農場(社區支持農業),種植質優價高的有機蔬菜,直供城市高端人群。因本身產值不錯,所以有的CSA農場在遠郊或不具備風景旅游條件的地區拿下低價土地,搞有機農業種植,照樣能取得不遜于休閑農業業態的收益。而條件稍好的CSA農場也能順帶搞點 “ 親子游 ” 之類旅游業態、作為補充——這就是典型 “旅因農附” 型。


    2

    農輔旅型


    最典型的是南方丘陵山區,一般耕地少而分散,但山地植被與空氣環境好。這種地方開發鄉村旅游,往往農業會成為旅游的輔助產業。

    這種情況下,死磕純農業產值是不明智的,應該揚長避短,發揮自己山林生態優勢搞旅游,而農業的種植也應配合旅游開展。

    比如強調“花色”、強調“采摘”,強調不同季節能變換不同品種供游客觀賞采摘等。例如:某鄉村地區,因油菜花受到游客歡迎,就干脆把其它主流作物都改種油菜——進一步又規劃出畫海的創意造型種植。這純粹是從旅游價值考慮,而不是比較不同農作物本身產值的結果。

    還有一種典型 “ 農為旅種 ” 型,就是城市近郊的鄉村。這種區位的土地價格不適合純種養業,而適合旅游業,所以同樣應揚長避短 “ 農為旅種 ” 。

    或者開發成農家餐飲、度假山莊,少量農業種植只是作為農耕文化符號吸引游客,或者針對城市休閑市場需求,開發成四季觀光采摘園,所有品種均是特意面向游客采摘、觀賞而種植。


    3

    綜合發展型


    此類型出現在大面積的現代農業園區(一般都在5000畝以上)中,園區一般是綜合業態:有農業科研、農業物流、農業深加工、高效農業種植、農業旅游等。

    這種園區很難說哪一種業態為主了,有直接面向游客的休閑業態項目:如,藍莓采摘、四季花海;也有不直接面對旅游消費的業態項目:如,高科技育苗企業、花卉苗木企業。


    4

    農旅合一型


    農業與旅游相結合,相互扶持相互促進。典型的例子為北京的蟹島農莊。蟹島總結出一條“ 前店后園 ”模式,實質就是典型農旅互動、農旅合一模式。

    所謂“前店”,實際就是面向游客的業態 ,所謂“后園”實際上就是農業種植。在經營上,后店的初級農產品就是前店游客的食材原料、后店的農業加工產品在前店包裝成禮盒銷售給市民游客,兩者實現了高度互動。


    總之無論哪種模式,盈利才是關鍵,鄉村旅游分為旅游吸引、旅游消費兩大開發結構,本文圍繞著旅游消費形成100個盈利點。


    二、鄉村旅游100個盈利點



    餐飲盈利

    1.特色早茶:【如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現制豆漿、手工米粉、甜酒等】

    2.農家飯菜:【農莊的主要餐飲方式,可以將農家飯菜與酒店菜肴相結合,滿足客人不同需求】

    3.特色預訂:【比如烤全羊、三鞭藥膳等,有的特色菜可以常備,有的可以要求預訂】

    4.宴會接待:【交通比較便利的可以承接生日宴、聚會宴、會議宴、培訓宴等同時用餐人數較多的宴會】

    5.自助燒烤:【既可作為吸引游客的游樂項目,又是一項特色餐飲服務】

    6.特色外賣:【比如現場制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等】



    住宿盈利

    7.鄉村別墅:【如近水獨棟休閑別墅】

    8.標準客房:【按照一般標準建設的樓層套間】

    9.青年旅館:【按照國際青年旅館模式建設的、適合旅游愛好者的旅館】

    10.露營基地:【提供大規格的帳篷出租】

    11.特色住宿:【如人工窯洞、石屋、架在樹上的鳥巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等】

    12.其他服務:【如鐘點房、午夜房、包月房等】



    加工盈利

    13.自釀谷酒:【最好用大壇封裝,上貼紅紙,小瓶裝的貼上自制的土標簽,取名“某某家酒”,根據實際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】

    14.熏制臘味:【如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘兔等】

    15.泡菜系列:【如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等】

    16.干菜系列:【如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等】

    17.糧油系列:【如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等】



    康樂休閑盈利

    18.鄉村茶館:【茶藝表演、茶水服務、茶葉茶具出售,有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶】

    19.鄉村KTV:【以大包廂為主,平時也可作為聚會、培訓、會議用】


    20.鄉村酒吧:【面積不需要很大,關鍵要精致。也可做成以輕音樂為主、比較安靜的清吧】

    21.花園足?。?/span>【微風吹來,花香沁鼻,在大自然中享受足浴】

    22.草坪瑜伽:【有輔導老師,可采取會員制,游客也可臨時參與體驗】

    23.鄉村溫泉:【將傳統的澡堂、桑拿改造成溫泉形式】

    24.鄉村高爾夫練習場:【占地比較小,可采取會員制】

    25.鄉村馬術俱樂部:【會員制的馬術俱樂部,也可以簡單的騎馬游玩項目】

    26.拓展訓練基地:【需要與專業戶外拓展訓練機構合作,以保證穩定的團體消費】

    27.短程親水漂流:【適合兒童的短程安全淺水漂流,重在親水體驗】

    28.鄉村游泳池:【一種為天然浴場,對河灘進行改造而成;一種為人工修建的游泳池】

    29.狩獵場:【可依據地形,選擇封閉性較好的窩地喂養動物,依法開展狩獵活動】



    游樂盈利

    30.水上運動系列:【如水上步行球、水上飛機、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等】


    31.山地運動系列:【如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車等】

    32.場館游樂系列:【如幻像水族館、旋轉秋千、旋轉木馬、碰碰車、神奇古堡、動感影院等】

    33.空中游樂系列:【如空中單軌列車、空中自行車、大蕩船、飛碟】

    34.有獎游樂系列:【如射擊、趣味尋寶、有獎猜謎、動漫世界等】



    體驗盈利

    35.私家菜園:【將土地分成小塊,圍成菜園,出租給城市居民,也可由小區業主聯合租地建業主莊園】

    36.果蔬茶采摘:【游客自己動手采摘生態瓜果蔬菜,高于市場價出售】

    37.釣魚捕魚:【多種形式的魚樂項目,包括釣魚、抓魚、撈魚、捕魚、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等】



    產業盈利

    38.特種養殖:【如養鹿、養孔雀、養狐貍、養野豬、養蜂等】

    39.有機果蔬:【如農家小菜、反季節蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等】

    40.農副產品加工:【如紅薯粉絲、茶籽油、環保竹籃、草鞋、干花等】

    41.藥材茶葉:【簽約成為藥材基地或茶葉基地,利用基地形成特色】

    42.花卉苗木:【既是對鄉村的美化綠化,同時可通過苗圃銷售花卉苗木、盆景樹樁】

    43.天然礦泉水:【如果有好的礦泉水資源,開發成瓶裝或桶裝水】

    44.野菜野果:【人工種植野菜野果,包括磨菇生產,可內部消化,也可加工包裝成商品推向市場】



    服務盈利

    45.會議中心:【現在有很多部門和單位的會議放到農莊去開,會議中心的規模視情況而定】

    46.展覽中心:【可與會議中心辦在一起,主要承辦藝術收藏品展覽,也可只展示農耕文化】

    47.婚紗攝影基地:【利用鄉村的自然風光,加上一些愛情婚慶主題元素,可開設婚紗館】

    48.旅游紀念品商場:【最好建成古樸風情小街,包括老字號工藝品店和特色小吃】

    49.土特產超市:【如果申請了屠宰證,還可現場屠宰生豬】

    50.交通服務中心:【包括內部電動游覽車和通往市區的班線車】

    51.醫療保健服務中心:【在基本醫療的基礎上開設其他特色保健服務】

    52.通訊及其它公共服務:【如商務中心、預訂機票、代客租車等】



    手工制作盈利

    53.風箏制作:【提供材料,游客可自己動手制作,在田野上放風箏是很開心的事情】

    54.手工棉被:【手工彈棉花具有很強的觀賞性,同時現場預訂棉被絕對放心】

    55.竹藝編織:【竹藝編織材料易取,成品可現場作為實用工藝品銷售】

    56.陶藝制作:【與陶泥親密接觸,欣賞一下自己的作品】

    57.女紅針線:【適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等】

    58.其他體驗:【各類手工工藝均可,甚至包括參與建土房木屋】



    集體活動盈利

    59.集體婚禮:【與婦聯、媒體、婚介等聯合舉行中式集體婚禮】

    60.交友派對:【與團委、媒體、戶外俱樂部等聯合舉行交友派對活動】

    61.夏令營:【與學校、媒體、公益社團等聯合舉辦夏令營或冬令營】

    62.紀念林植樹活動:【古樹名木認養、紀念果林、企業形象林】

    63.農民趣味運動會:【展示農耕文化,邀請企業、媒體和游客參與】

    64.其他節慶活動:【如潑水節、重陽節、圣誕節、情人節等】


    十一


    藝術類盈利

    65.收藏展館:【建立藝術家創作基地,展示出售各類收藏品、藝術品】


    66.工藝品趣味拍賣:【可以由游客親手制作并現場參加趣味拍賣】

    67.根雕盆景:【取材鄉間,由園藝師現場指導創作,作品可帶回家】

    68.窗花剪紙:【材料普通,初學簡單,具有濃郁的鄉土氣息】


    十二


    地產盈利

    69.鄉村別墅:【如取得建設用地,可建設連片鄉村別墅】

    70.幸福公寓:【適合城里老人下鄉定居或度假,可租可售】

    71.老字號商業街:【如果規模大,交通便利,可考慮建商業街】

    72.雙語國際幼兒園:【在風景優美的鄉村中讓孩子健康成長,檔次要高】

    73.武術培訓基地:【武術培訓不僅可以贏利,還具有表演參觀的特性】

    74.藝術家創作基地:【主要是畫家、作家、雕刻家等選擇鄉村潛心創作】


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